Menu omakase
CHF 150par personne
Menu omakase japonais privé, sans boissons.
Demander cette formuleDINNER BY DWYGHT / 02
Confiez votre soirée au chef.
CHF 150 sans boissons · CHF 210 avec saké · par personne
Voir les prix et prestationsUn omakase japonais privé, qui se dévoile plat après plat. Poissons de saison, découpes précises et rythme paisible vous invitent à savourer chaque assiette.
Menu de saison · Choix du chef · Saké

Votre soirée, des tarifs clairs
CHF 150par personne
Menu omakase japonais privé, sans boissons.
Demander cette formuleCHF 210par personne
Menu omakase japonais privé avec accord saké inclus.
Demander cette formulePrix par personne en francs suisses (CHF). La disponibilité est confirmée personnellement avant réservation.
LA COLLECTION
Une progression de poissons et de produits de saison, dont la sélection est confirmée pour votre date.
Des accords saké en option, adaptés au menu et ajoutés au devis sur demande.
Votre cuisine ou votre salle à manger devient le cadre d’une soirée personnelle menée par le chef.
Un dîner d’anniversaire, une soirée entre amis ou un anniversaire de couple dans votre chalet : l’omakase propose un menu japonais guidé par le chef. Les ingrédients de saison, les allergies et les plats sont convenus avant réservation, avec accord saké en option. Il s’agit d’un dîner sur place, pas d’une livraison de sushis.
Chef à domicile : prix et organisationL’essentiel en un regard
Dîner privé à Zermatt, St. Moritz, Gstaad, Verbier ou Crans-Montana : indiquez votre chalet, la date et le nombre de convives pour confirmer le déplacement et les besoins en cuisine. Zurich, Chamonix et Courchevel peuvent également être envisagés sur demande.
Un plan clair avant le jour J
Précisez l’équipement de la cuisine, les modalités d’accès et les besoins alimentaires avant réservation. Le chef confirme le menu et l’installation pour votre logement. Une demande ne réserve pas de date.
FAQ
CHF 150 par personne: Menu omakase japonais privé, sans boissons. CHF 210 par personne: Menu omakase japonais privé avec accord saké inclus.
Sur demande, les dîners privés sont proposés à Zermatt, St. Moritz, Gstaad, Verbier et Crans-Montana. Indiquez le logement et la date pour confirmer le déplacement, la cuisine et les éventuels besoins en extérieur.
Indiquez vos préférences et allergies. Le menu et l’approvisionnement en poisson sont confirmés pour la date demandée.
Parlons de votre projet
Quelques détails nous aident à vérifier la date, le lieu et le format. Le chef vous répondra personnellement.
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