Dinner by Dwyght · Guide pratique

Chef à domicile en Suisse : prix, occasions et réservation.

Un dîner d’anniversaire à la maison, un repas entre amis ou une soirée dans votre chalet au ski ? Comparez les trois expériences, les tarifs publiés et les points à convenir avant de réserver.

Mis à jour le 5 novembre 2026 · Chef Dwyght Vester

Combien coûte un dîner avec un chef privé ?

La fondue coûte CHF 120 par personne sans boissons (BYOB). L’omakase coûte CHF 150 sans boissons ou CHF 210 avec accord saké. L’asado coûte CHF 180 avec Malbec ou CHF 250 avec boissons à volonté pendant les deux heures de l’expérience. La date et l’adéquation du logement sont confirmées personnellement.

Tarifs du chef à domicile : par personne et pour six convives

Ces exemples multiplient les tarifs des formules par six. Ils ne constituent pas un devis final tout compris pour chaque logement. Faites confirmer le déplacement, l’équipement, les demandes particulières et l’ensemble des prestations avant réservation.

Tarifs du chef à domicile : par personne et pour six convives
ExpériencePar personne6 convivesBoissons et prestations
Asado & MalbecCHF 180CHF 1’080Expérience asado avec une bouteille de Malbec de domaines argentins primés pour deux personnes.
Asado & boissons à volontéCHF 250CHF 1’500Expérience asado avec boissons à volonté pendant les deux heures de l’expérience. Sélection convenue à l’avance.
Menu omakaseCHF 150CHF 900Menu omakase japonais privé, sans boissons.
Omakase & accord sakéCHF 210CHF 1’260Menu omakase japonais privé avec accord saké inclus.
Fondue alpine · BYOBCHF 120CHF 720Fondue alpine privée sans boissons. Apportez vos propres bouteilles (BYOB) ; aucune formule boissons n’est proposée.

Un chef pour un anniversaire, un repas de famille ou un dîner d’entreprise

Pour un dîner d’anniversaire à domicile, un repas de famille, un anniversaire de couple ou un repas de Noël en chalet, choisissez d’abord l’ambiance souhaitée. L’asado associe cuisine au feu et festin partagé ; l’omakase propose un menu japonais guidé par le chef ; la fondue invite à une soirée alpine conviviale. Un dîner d’équipe privé peut être envisagé. Décoration, gâteau et prestations événementielles ne sont pas automatiquement inclus.

Asado, omakase ou fondue : quel dîner choisir ?

Asado : feu, participation et festin partagé

Une masterclass interactive suivie d’un repas partagé. Deux heures pour les invités, avec quatre heures de préparation par le chef. La cuisson en extérieur exige un espace adapté, autorisé et sûr.

Asado argentin, autour du feu

Omakase : un menu japonais privé

Des ingrédients de saison et un menu guidé par le chef. CHF 150 sans boissons ou CHF 210 avec accord saké ; les plats et les besoins alimentaires sont confirmés avant réservation.

Omakase japonais à votre table

Fondue : une soirée alpine avec vos boissons

Une fondue au fromage suisse à CHF 120 par personne sans boissons. Apportez vos bouteilles (BYOB) ; aucune formule boissons en option n’est proposée.

Fondue alpine, revisitée

Organiser un dîner à domicile ou dans votre chalet

  1. Indiquez le lieu, la date et le nombre de convives. Les demandes concernent notamment Zermatt, St. Moritz, Gstaad, Verbier et Crans-Montana ; les autres lieux sont étudiés individuellement.
  2. Décrivez la cuisine, l’accès et l’espace repas. Vérifiez les règles du logement concernant les chefs extérieurs et, pour l’asado, le feu en plein air.
  3. Choisissez l’expérience et les boissons, ou demandez conseil. Signalez allergies et besoins alimentaires avant de convenir du menu.
  4. Vérifiez le devis complet : matériel, service, nettoyage et conditions de réservation. Une demande ne réserve pas de date.

Questions avant de réserver un chef à domicile

Y a-t-il un nombre minimum ou maximum de convives ?

Aucun minimum fixe ni capacité maximale n’est publié pour ces formules. Les choix du formulaire ne garantissent pas la capacité. Indiquez le nombre réel de convives pour confirmer cuisine, organisation et devis complet.

Que se passe-t-il pour l’asado en cas de pluie ?

Pluie, vent ou restrictions locales peuvent empêcher la cuisson dehors. Convenez d’une solution adaptée et des conditions de report avant réservation. Un asado en intérieur ou maintenu par tous les temps n’est pas garanti.

Puis-je demander un dîner sans alcool ?

Précisez-le avant réservation. L’omakase à CHF 150 et la fondue à CHF 120 sont sans boissons ; la fondue est BYOB. L’asado à CHF 180 comprend du Malbec. Remplacement, changement de prix ou choix sans alcool pour la formule à CHF 250 sont à confirmer.

Existe-t-il un tarif enfant ou un menu enfant ?

Aucun tarif enfant ni menu enfant distinct n’est publié. Indiquez âges, nombre et besoins alimentaires. Le chef confirme les possibilités et les prix dans le devis ; gratuité ou réduction ne sont pas acquises.

Combien de plats comprend l’omakase ?

Le nombre de plats et une carte fixe ne sont pas publiés. Le menu suit les ingrédients de saison ; les plats et besoins alimentaires sont confirmés avant réservation. Un poisson ou un plat précis n’est pas garanti.

Quelles sont les conditions d’annulation, d’acompte et de paiement ?

Demandez les conditions d’annulation, l’acompte, les échéances et le moyen de paiement dans le devis écrit avant de vous engager. Cette page ne promet ni annulation gratuite, ni remboursement particulier, ni moyen de paiement précis.

Le déplacement, les suppléments et la TVA sont-ils inclus ?

Le site indique les prix des formules par personne. Faites préciser déplacement, matériel supplémentaire et traitement de la TVA dans le devis complet pour votre logement. Demandez le prix final et les prestations incluses ; les exemples ne garantissent pas tous les frais possibles.

Que signifie chef privé à domicile dans cette offre ?

Vous demandez un dîner préparé sur place à la maison, dans votre chalet ou un logement de vacances adapté. Choisissez asado, omakase ou fondue et convenez des détails avec le chef. Ce n’est ni une location de chalet ni une réservation de restaurant.

Combien coûte un chef à domicile pour une soirée ?

La fondue coûte CHF 120 par personne ; l’omakase CHF 150 sans boissons ou CHF 210 avec accord saké ; l’asado CHF 180 avec Malbec ou CHF 250 avec boissons à volonté pendant deux heures. Le tableau présente les montants pour six convives.

Puis-je réserver un chef pour un anniversaire à domicile ?

Oui, sur demande. Indiquez date, lieu, nombre de convives et expérience souhaitée. Menu et organisation sont convenus personnellement. Décoration, gâteau d’anniversaire et services événementiels ne sont pas automatiquement compris.

Quelles idées pour un repas d’anniversaire entre adultes ou en famille ?

L’asado mêle participation au feu et festin partagé. L’omakase est un menu japonais guidé par le chef. La fondue est une soirée alpine conviviale avec vos boissons. Signalez les différents besoins alimentaires avant de choisir.

Puis-je demander un repas de Noël ou un dîner de Noël d’entreprise ?

Un repas de Noël privé peut être étudié autour des trois expériences. Indiquez date, logement et nombre de convives. Disponibilité, cuisine et organisation sont confirmées personnellement ; aucun menu spécial ni créneau libre n’est promis ici.

Quelle expérience choisir pour un dîner romantique ou un anniversaire de couple ?

Un omakase privé peut convenir pour une soirée calme autour d’un menu japonais ; une fondue partagée peut aussi convenir. Précisez occasion et nombre de convives pour vérifier la faisabilité dans votre logement.

Peut-on organiser un repas de famille ou un dîner d’entreprise privé ?

Ces occasions peuvent être étudiées. L’asado inclut un élément interactif, l’omakase suit le menu du chef et la fondue privilégie la convivialité. Taille du groupe, besoins alimentaires et espace doivent être confirmés avant réservation.

Le service en chalet comprend-il les repas quotidiens ou la livraison ?

L’offre concerne un dîner privé avec le chef dans votre logement : asado, omakase ou fondue. Livraison, buffet, petit-déjeuner quotidien et semaine en pension complète ne sont pas décrits dans ces formules. Tout autre périmètre doit être discuté au préalable.

Chef à domicile ou restaurant : que choisir ?

Un dîner privé permet de rester avec votre groupe dans votre logement en convenant du déroulement avec le chef. Cuisine et accès doivent être adaptés. Pour un restaurant, réservez directement auprès de l’établissement ; cette offre n’organise pas de réservation de restaurant.

Le chef peut-il cuisiner dans mon appartement de vacances ?

Cela dépend de la cuisine, de l’espace, de l’accès et du règlement. Envoyez une description ou des photos et le nombre de convives. Un asado dehors exige aussi autorisation, météo adaptée, respect des règles locales et installation sûre.

Quel matériel de cuisine, quelle vaisselle et quels verres faut-il prévoir ?

Décrivez les plaques, plans de travail, possibilités de réfrigération et espace repas. Convenez de la vaisselle, des verres, de l’installation, du service et du nettoyage avant réservation. Les besoins dépendent du menu ; toutes les cuisines ne sont pas garanties adaptées.

Puis-je demander un cours de cuisine avec le dîner ?

Une masterclass interactive fait partie de l’asado argentin : feu, découpes et chimichurri, puis repas partagé. Participation et contenu sont convenus avec le chef. Un cours indépendant sans dîner n’est pas promis.

Quelles boissons sont incluses ?

L’asado à CHF 180 comprend une bouteille de Malbec de domaines argentins primés pour deux convives. CHF 250 comprend les boissons à volonté pendant deux heures, sélection convenue à l’avance. Omakase : CHF 150 sans boissons ou CHF 210 avec saké. Fondue : CHF 120, BYOB uniquement.

Que signifie BYOB pour la fondue ?

Apportez vos propres boissons. Le tarif de CHF 120 par personne couvre l’expérience fondue sans boissons. Aucune formule boissons supplémentaire ni accord vin n’est proposé pour la fondue.

Combien de temps dure l’asado et quand a lieu la préparation ?

L’expérience dure deux heures pour les invités et le chef prévoit quatre heures de préparation. Convenez des accès nécessaires pour préparer ou installer. Les quatre heures ne sont pas présentées comme se déroulant entièrement dans votre cuisine.

Les régimes végétariens, allergies et intolérances sont-ils possibles ?

Signalez toutes les exigences avant réservation. Le chef confirme ce qui peut être réalisé pour l’expérience choisie. Ne présumez pas d’une adaptation précise ou d’une préparation sans allergènes avant accord.

Le chef se déplace-t-il à Zermatt, St. Moritz, Gstaad et Verbier ?

Les demandes sont bienvenues pour Zermatt, St. Moritz, Gstaad, Verbier et Crans-Montana. Les autres lieux sont étudiés individuellement. Voyage, accès et date sont vérifiés avant devis ; aucune adresse locale n’est sous-entendue.

Quand réserver et peut-on demander un dîner à la dernière minute ?

Contactez le chef tôt avec date, logement et convives. Les demandes de dernière minute peuvent être faites, mais aucun calendrier en temps réel ni disponibilité le jour même n’est garanti. Le chef confirme la faisabilité du créneau.

À quel moment mon dîner est-il réservé ?

Formulaire et WhatsApp servent à la demande initiale. Date, logement, convives, menu, boissons, organisation et devis complet sont convenus ensuite. La réservation devient effective après confirmation personnelle selon les conditions convenues.

Le chef derrière Dinner by Dwyght

Le chef Dwyght Vester a travaillé dans des cuisines exigeantes, de la recherche et du développement avec Noma Group à la direction de la cuisine du Kokkeriet à Copenhague. Son parcours comprend également Memories en Suisse et Gallo d’Oro à Madère. Aujourd’hui, il met cette expérience au service de tables privées et de menus inspirés par la saison et les convives.

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Quelques détails nous aident à vérifier la date, le lieu et le format. Le chef vous répondra personnellement.

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La date, le lieu et le nombre de convives suffisent pour commencer. Nous pouvons choisir l’expérience et la formule ensemble. Une demande est sans engagement et ne réserve pas de date.

Expérience, formule et souhaits (facultatif)
Quelle expérience vous intéresse ? Plusieurs choix possibles.

Sans engagement. Le menu et le devis sont confirmés personnellement.

Vous recevez une proposition personnelle avec le menu, les prestations et les conditions de réservation. La date est confirmée après votre accord et la confirmation convenue.

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